服務設計工作坊

服務設計是以客戶的之需求為出發點，通過運用創造性的、以人為本的、客戶參與的方法，確定服務提供的方式和內容的過程。也就是說，服務設計的目的就是要為[人]們解決問題，讓人們能夠真正的[享受]整個的消費、體驗過程。

而在第一堂的課程中，吳老師舉了幾個例子，其中一例為星巴克，老師讓我們思考了，同樣都是販賣咖啡，為什麼星巴克的咖啡能夠以比較高的價格在販售呢?!並且其購買人潮並沒有因為價格較高就偏低。另一例為王品餐廳，為何到王品用餐，人們會感到高度的享受呢?

答案很簡單，就是因為服務，不管是星巴克或是王品也好，都成功的在人們心中營造了良好的形象，讓人們有享受的的感覺，因而自動自發的想要前往消費，達到雙贏以及商業利益。

因此回歸服務設計之核心問題，在設計一項服務時，必須切中人們的要點，此要點必須能夠吸引顧客或者是解決顧客之困難，但難處在於[人們通常不知道自己的需求所在]，因此我們的一步就是要最適度的探訪，以我們這組來說，我們希望為咖啡店提供一個創新的服務，因此我們找了一家咖啡廳，試著觀察體驗到的每一細節，而這些細節除了人員的服務以外還包括:環境、氣氛、客人情形等等，也有是說，服務設計是一門學科，應該同時將很多要點都集合起來， 一併考量、一併設計。

這次的工作坊，我認為是一次非常有趣的經驗，最特別的是，在大家腦力激盪之後，有真實的到咖啡廳去參訪，很認真的在事後思考問題要點，並且提出解決方案，可惜的是工作坊的時間稍嫌不足，在最後的二堂課的步調稍快，因此在設計之後續部分比較沒有太多的體驗，不過我們依舊有掌握了一些基本原理，未來在碰觸服務設計之相關議題，我認為將會有很大的幫助。